A travers la crise avec de la créativité

Karin Fisli

D'un jour à l'autre, les restaurants se sont fermés. Pour notre "pub" de village, le Restaurant Bären, ce fut un coup dur. Mais l'équipe de David Bäumlin et Samuel Massini ne s'est pas laissée décourager et a fait preuve de créativité. Très vite, on a pu commander des plats à emporter par la fenêtre du restaurant. L'accent a toujours été mis sur la qualité: de la nourriture comme dans un restaurant, mais à la maison. Pour moi et de nombreux autres citoyens de Meikirch, c'était clair : nous soutenons notre Bären afin qu'il puisse continuer à exister dans notre commune. Nous y avons donc acheté de la nourriture au moins trois fois par semaine. Cette contribution est représentative de tous les restaurants qui ont trouvé des idées innovantes, nouvelles et créatives pour survivre à cette pandémie. Je suis heureuse de pouvoir à nouveau manger dans ce restaurant !